蔬菜是否安全 手機(jī)一點便知

圖為農(nóng)業(yè)科技園技術(shù)人員老康向記者介紹蔬菜在智能溫室大棚的生長情況

將蔬菜作成盆栽，放置在家中陽臺或者灶臺上，想吃的時候割上一茬，洗洗即可入鍋，綠色健康，無需擔(dān)心農(nóng)藥殘留。春節(jié)前后，很多城里人的這個夢想成為現(xiàn)實。昨日，在洛江區(qū)羅溪鎮(zhèn)一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的蔬菜智能溫室大棚中，各種蔬菜從土地轉(zhuǎn)移到盆中生長，當(dāng)蔬菜即將成熟之際，連盆銷售給客戶，既可食又可賞，讓常年在鋼筋水泥中生活的城市人，宛然多了幾分田園氣息，怡然自得之情不禁涌上心頭。

盆栽式生產(chǎn) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生機(jī)

站在羅溪鎮(zhèn)園豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園，平整的地面上，五個蔬菜大棚赫然入目。“這片土地原來是耕地，這些年村中的多數(shù)年輕人離開家鄉(xiāng)到城市謀生，土地便漸漸拋荒了。”羅溪鎮(zhèn)黨委書記林伯強(qiáng)眼見著大片田地閑置，覺得怪可惜的，就琢磨著能不能引進(jìn)一些農(nóng)業(yè)種植項目，讓荒蕪的土地“活”過來，重現(xiàn)生機(jī)。

“于是通過土地流轉(zhuǎn)的方式，將拋荒之地集結(jié)成片，引進(jìn)了園豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。”林伯強(qiáng)告訴記者，目前這個農(nóng)業(yè)基地共流轉(zhuǎn)土地157畝，2014年10月份投建，用于蔬菜種植，現(xiàn)已部分完工。

從四號棚內(nèi)放眼望去，綠意盎然的葉間，一個個或大或小的西紅柿恰似嬌羞的小姑娘“躲藏”其間。只是與其他蔬菜大棚不同的是，所有西紅柿全部栽種于盆中而非土地上。

“盆中的土壤也并非我們平常所見之土，都是從外地運來的營養(yǎng)土。”現(xiàn)場農(nóng)業(yè)技術(shù)員老康抓起一把營養(yǎng)土捏了捏，介紹道，這些營養(yǎng)土相當(dāng)柔軟蓬松，且經(jīng)過高溫消毒，不含有礙蔬菜生長的細(xì)菌。

據(jù)介紹，往常種植的土地，由于年復(fù)一年不斷翻種蔬菜，不可避免地會滋長細(xì)菌，生產(chǎn)出來的蔬菜品質(zhì)也一年比一年差。高溫消毒后的營養(yǎng)土可以避免土壤中細(xì)菌感染，讓蔬菜長勢良好。泉州園豐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長莊小銘告訴記者，選擇在盆中種植還另有深意，當(dāng)蔬菜達(dá)到70%至80%的成熟度時，便可以面向消費者以盆栽的方式銷售。“就拿這些西紅柿來說吧，當(dāng)西紅柿開始轉(zhuǎn)紅之時，市民即可購買回家。”一方面省卻前期管理的麻煩；另一方面又可以欣賞西紅柿由綠轉(zhuǎn)紅的生長過程。心情煩悶之時，看看這滿眼的綠色和即將成熟的果實，不由得豁然開朗。而待到西紅柿成熟之際，嘴饞之時摘上一顆洗洗嘗嘗，或煮飯之時下鍋炒炒，真可謂一箭三雕。

“過了采摘季，如果客戶愿意，公司還可將盆栽折價回收。”莊小銘稱，如果是基地會員，公司則會定期回收舊盆栽，再送上新盆栽。

聯(lián)姻物聯(lián)網(wǎng) 投放智能化生產(chǎn)線

在四號大棚里，記者看到黑色的薄膜鋪地，四周安置著若干個巨大的排氣扇，向上看，大棚薄膜下防曬網(wǎng)、遮陰罩配備齊整。再看每一列西紅柿盆栽之間，都有一條黑色管道穿行而過，盆內(nèi)黑色針狀物插入營養(yǎng)土中。

老康透露，大棚已經(jīng)實現(xiàn)了智能化控制。大棚外有一個中控室，通過計算機(jī)就可以監(jiān)測棚中蔬菜的生長狀況。“棚內(nèi)溫度過高了，通風(fēng)扇便會自動打開，或者防曬網(wǎng)便自動拉上，以降低棚內(nèi)溫度；當(dāng)西紅柿苗‘口渴’想‘喝水’時，計算機(jī)會自動打開閥門，水流通過黑色管道，再以滴管的方式流入盆內(nèi)，滋潤作物。”

但顯然，莊小銘的構(gòu)想還不僅限于此，“如果現(xiàn)在的智能化大棚實現(xiàn)的是半自動，那么我們規(guī)劃到2016年將建成全自動化生產(chǎn)線，屆時，從播種到采摘前所有工作都可以完全交予計算機(jī)操作完成。工人只需負(fù)責(zé)采摘和日常管理，到時可以節(jié)省人工成本六成以上。”

此外，據(jù)介紹，目前園豐已經(jīng)與福州一家專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)公司合作，借助物聯(lián)網(wǎng)搭上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的快車道。“今年6月份即可以完成手機(jī)APP客戶端的建設(shè)。”莊小銘躊躇滿志，公司可以通過APP平臺監(jiān)測大棚生產(chǎn)，并遠(yuǎn)程控制管理棚內(nèi)蔬菜生長；而客戶只要下載APP客戶端，既可以運用手機(jī)下單購買蔬菜，又可以遠(yuǎn)程觀看蔬菜基地及終端零售店內(nèi)所有場景。“誰在現(xiàn)場管理，蔬菜有無噴灑農(nóng)藥，蔬菜長勢如何，一切盡收眼底，蔬菜安全心中有數(shù)。”