傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的永春轉(zhuǎn)身

永春是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，特別是永春蘆柑更是馳名中外，是該縣的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)、支柱農(nóng)業(yè)，曾獲習(xí)大大點(diǎn)贊。近年來(lái)，受市場(chǎng)及蘆柑樹(shù)老化等的影響，該縣在保持發(fā)展一定量的優(yōu)質(zhì)蘆柑的同時(shí)，開(kāi)始尋求傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型、提升。如今，在該縣，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正風(fēng)生水起，請(qǐng)看——

10月24日，在位于永春縣石鼓鎮(zhèn)吾江村的康綠隆果蔬有限公司里，公司的員工正在對(duì)剛采摘下來(lái)的圣女果等果蔬進(jìn)行包裝，這些果蔬將于下午5點(diǎn)前配送到公司的會(huì)員手中。

“我們的品種全部是目前市面上最新的品種，而且采用的是有機(jī)種植，口感好。2013年，推出會(huì)員制訂單生產(chǎn)果蔬后，就立即吸引了100多位消費(fèi)者加入其中，成為我們的會(huì)員。” 康綠隆果蔬有限公司負(fù)責(zé)人高偉民介紹，得益于特色，目前年產(chǎn)300多萬(wàn)噸果蔬全部供不應(yīng)求。

康綠隆只是永春傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)身的一個(gè)縮影。近年來(lái)，永春縣積極探索山區(qū)縣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑，通過(guò)走特色化、現(xiàn)代化以及建設(shè)示范園等，推動(dòng)該縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，從2011年以來(lái)，全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值年平均增長(zhǎng)率達(dá)7.6%，農(nóng)民人均可支配收入年平均增長(zhǎng)率達(dá)11.7%，去年，該縣全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值36.7億元，農(nóng)民人均純收入1.1萬(wàn)元。

與特色“聯(lián)姻” 讓農(nóng)業(yè)更具魅力

“這種圣女果，一粒種子的價(jià)格需要7元錢(qián)，是普通種子價(jià)格的60倍。雖然，價(jià)格貴很多，但其生長(zhǎng)出來(lái)的圣女果大小均勻、色澤艷麗、保鮮期更長(zhǎng)，而且更重要的是口感遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于市場(chǎng)上普通的圣女果，價(jià)格每斤在市面上可達(dá)15元左右。”在康綠隆的圣女果大棚里，高偉民指著眼前一株株長(zhǎng)勢(shì)喜人的圣女果介紹，“市場(chǎng)越是飽和，越需要優(yōu)于別人的品質(zhì)”。

今年46歲的高偉民從1992年開(kāi)始專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)業(yè)種植，1998年，高偉民開(kāi)始選擇普通大棚進(jìn)行無(wú)土栽培，種植西紅柿、辣椒等高于普通蔬菜價(jià)格的瓜果類(lèi)，“因?yàn)椴捎么笈锖蜔o(wú)土栽培，成本每畝要高達(dá)3萬(wàn)元，只有選擇回報(bào)率高的才合算。”高偉民介紹。

2001年，高偉民在參加當(dāng)年在外省舉行的菜博會(huì)上，發(fā)現(xiàn)了國(guó)外的西紅柿新品種，而讓他感到不可思議的是，這種品種的種子價(jià)格要比國(guó)內(nèi)同類(lèi)的高，“一畝下來(lái)要600元，而普通種子的一畝僅要10元” 。

抱著好奇和試試看的態(tài)度，高偉民便買(mǎi)回來(lái)試種，結(jié)果，國(guó)外品種的優(yōu)越性便顯現(xiàn)出來(lái)，“國(guó)內(nèi)的西紅柿一旦成熟，一兩天沒(méi)有采摘銷(xiāo)售出去，就會(huì)變軟，但這種品種不會(huì)。這樣等于銷(xiāo)售期就可以延長(zhǎng)，不用擔(dān)心存貨。”

從這一次之后，高偉民越加確信只有走特色化的發(fā)展路子，才能讓農(nóng)業(yè)更有魅力。于是，在他的大棚里，開(kāi)始了有以色列小黃瓜、荷蘭無(wú)籽西瓜、日本章姬草莓、西洋南瓜、多顏色小西紅柿、彩色水果椒等各種特色果蔬，并采用牛奶澆灌。其中，其本人研發(fā)的“圣女果有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培”技術(shù)和“奶油草莓立體有機(jī)栽培”技術(shù)獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。他的大棚也從最初的一畝發(fā)展到現(xiàn)在的近80畝，年產(chǎn)瓜果300多噸，純利潤(rùn)達(dá)40多萬(wàn)元。

原本普通的荷蘭黑靈芝，經(jīng)過(guò)曬干、上油、插盆后，成為一盆盆漂亮的盆景……同樣在該公司里，由另一負(fù)責(zé)人曾仲明研發(fā)的盆景靈芝正在成為該公司開(kāi)發(fā)訂制農(nóng)業(yè)的第一款產(chǎn)品。

“2012年開(kāi)始種植靈芝，最早是賣(mài)靈芝，每斤50元到80元不等。去年，從石獅一客戶那受到啟發(fā)，對(duì)靈芝進(jìn)行加工，弄成盆景，每盆可賣(mài)到100多元，折算下來(lái)，價(jià)格可以翻到近兩番，達(dá)到每斤200多元。” 曾仲明說(shuō)，目前，該盆景全部采用訂制，今年種植的1000多株全部被預(yù)訂完了。

接入現(xiàn)代化 讓農(nóng)業(yè)跑得更快

從周邊各個(gè)大棚引來(lái)的幾條數(shù)據(jù)線插入眼前的一臺(tái)電腦，就可以輕松地監(jiān)測(cè)到大棚內(nèi)的濕度以及土壤內(nèi)肥料的成分。然后，根據(jù)這些數(shù)據(jù)的分析，通過(guò)智能水肥一體化，就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)所有大棚的噴灌管理。

10月24日，在位于永春縣岵山鎮(zhèn)龍閣村的福建省道畋農(nóng)業(yè)科技有限公司的12號(hào)大棚內(nèi)，該公司的管理人員正在對(duì)眼前的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行測(cè)試。

道畋農(nóng)業(yè)科技有限公司是由上海喆畋農(nóng)業(yè)科技有限公司發(fā)起設(shè)立的，主要是建設(shè)“現(xiàn)代高效生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)”示范園。整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃總投資3億元，總占地面積1500畝，第一期計(jì)劃投資5000萬(wàn)元，占地面積200畝，目前已完成投資4000萬(wàn)元。

與其他設(shè)施農(nóng)業(yè)相比較，道畋農(nóng)業(yè)則是該縣最先引入農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的，“每畝需要為此多投入3萬(wàn)元。”該公司總監(jiān)陳洪源介紹，引入物聯(lián)網(wǎng)不僅可以省下大量勞動(dòng)力，更重要的是可以對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行準(zhǔn)確、及時(shí)的科學(xué)監(jiān)測(cè)，“同時(shí)，運(yùn)用智能水肥一體化和精準(zhǔn)滴灌工程等設(shè)施，還能確保高效施肥”。

除了引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)，該公司還研發(fā)出有機(jī)質(zhì)栽培、物理隔離法種植、量子生物能量水澆灌的先進(jìn)農(nóng)業(yè)高科技生產(chǎn)方式，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)“智能連棟塑料溫室”。

而在康綠隆公司，則采用以色列先進(jìn)的灌溉系統(tǒng)，配有遮陽(yáng)系統(tǒng)、二道膜覆蓋、電熱空氣加熱系統(tǒng)，生物防治的誘蟲(chóng)板、誘蟲(chóng)器、防蟲(chóng)網(wǎng)等現(xiàn)代的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)瓜果長(zhǎng)季節(jié)、反季節(jié)生產(chǎn)。

“像我們的水果椒，目前已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)再生，即前一年種下，到第二年仍可采摘，可以減少人工成本和種子的成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益最大化。”高偉民說(shuō)，除了種植、管理的現(xiàn)代化，在銷(xiāo)售上，公司還通過(guò)嘗試推廣會(huì)員制訂單生產(chǎn)果蔬以及開(kāi)發(fā)禮品盒菜銷(xiāo)售等現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式。

與此同時(shí)，在該縣包括康綠隆、海峽藍(lán)天生態(tài)莊園、天綠葡萄等，還與莊園經(jīng)濟(jì)、觀光農(nóng)業(yè)等美麗鄉(xiāng)村游結(jié)合，實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)接二連三”。 “目前，全縣共發(fā)展農(nóng)家樂(lè)14家、休閑農(nóng)莊5個(gè)、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)15個(gè)。創(chuàng)建了1個(gè)國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、2個(gè)省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)、6個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。”縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)姚建族介紹，今年1至9月，全縣接待鄉(xiāng)村旅游游客162.7萬(wàn)人次，鄉(xiāng)村旅游收入6.2億元。 (施由森 姚德純 周長(zhǎng)鋒)