德化：創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式 發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈讓品牌農(nóng)業(yè)價(jià)更高

冬天正是淮山采挖的最好時(shí)節(jié)，連日來，筆者在龍潯鎮(zhèn)英山村淮山基地看到，淮山種植戶李金水喜滋滋地采挖著成熟了的淮山。“春節(jié)期間，我都顧不上休息，要多挖一些，合作社那邊趕著要。今年淮山品質(zhì)好，銷路不愁，價(jià)錢也不錯(cuò)。”李金水指著又直又粗壯的淮山說道。

2012年，英山村1200畝淮山喜獲豐收，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)2400萬元。“這是我們剛加工完成的淮山餅，你嘗嘗看。”英山珍貴淮山農(nóng)民合作社理事長(zhǎng)李金貴告訴我們，為持續(xù)發(fā)展和擴(kuò)大淮山種植，增加農(nóng)民收入，合作社除了將新鮮的淮山經(jīng)過去皮、切塊、真空包裝后走上餐桌外，還加大研發(fā)力度，開發(fā)淮山餅、淮山粉等新產(chǎn)品，與酒店等合作推出淮山粉仔粥等14道“風(fēng)情淮山宴”。

近年來，德化縣為拓展特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售空間，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，積極搭建各種銷售平臺(tái)，已經(jīng)在福州、廈門、泉州等地紛紛建起了名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品專賣店和銷售網(wǎng)點(diǎn)，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值每年達(dá)4億多元。

據(jù)介紹，中央和省1號(hào)文件連續(xù)第十年聚焦“三農(nóng)”，泉州市也出臺(tái)了《若干意見》，提出一系列具體的扶持政策措施。今年，德化要按照中央和省市的部署，圍繞“保供增收惠民生、改革創(chuàng)新添活力”目標(biāo)，以開展統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展試點(diǎn)縣建設(shè)為總抓手，以“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)為載體，持之以恒強(qiáng)化農(nóng)業(yè)、惠及農(nóng)村、富裕農(nóng)民，努力開創(chuàng)農(nóng)村改革發(fā)展新局面，培育生態(tài)產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展設(shè)施、創(chuàng)意、體驗(yàn)、休閑觀光等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。目前，德化已經(jīng)擁有采摘果園、休閑漁村、休閑觀光農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)等，培育了一個(gè)豐富的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。